刘婶子就住在胡大妞家里附近，所以对这一家人的德行那是再清楚不过的。

  “这种事情一个愿打，一个愿挨，咱们这些外人啊！管不着的。”

  这时候，在仓库收拾东西的马爱红也抱着一把枯枝绑成的扫把走了出来。对着胡大妞冷冷道：“这里一共四个猪圈，昨天大队长说了，罚我们清猪粪。我自己清两个，剩下的就是你的。”

  说完，拖着那扫把，打开猪圈的栅栏就走了进去，颇有些认命的样子。

  刘婶子见状，抬起胳膊肘撞了撞程晓燕，嘴巴也跟着往马爱红的背影撸了撸：“那才是个聪明的，就是嘴巴太臭了。”

  程晓燕心中对比了一下马爱红跟胡大妞，不得不承认，刘婶子果然是个高人！

  这两人的性格完全不一样，导致了在家庭地位也不一样。而且，马爱红这人有千万种不好，但是人家的性格却是要强。这样的人反而会比胡大妞这种畏畏缩缩的人要活得更加恣意。

  这样两个人，让程晓燕觉得自己以后一定要摆正心态，不能让自己变成跟她们一样的人。

  等她们这边把养猪场里里外外都清理了一遍后，送去大队部那边的十头大肥猪也都宰杀完毕。

  今年的任务猪养得好，这猪从前段时间开始，还莫名其妙地通通肥了一圈。所以，今年大队留下来的猪比往年多了五头。这意味着今年每家每户能分得更多的猪肉。

  程晓燕跟着养猪场的人一起走到大队部，就看到无论男女老少，大家的脸上都是一派喜气洋洋的样子。

  她知道这些猪的变化，有幸运珠的功劳在里面。

  整个红星大队不止是后山的动物受益，就连养猪场养的猪，还有在大队里面生活的村民们，每个人的身体都受到了幸运珠的影响。这样的影响有大有小，但是这些影响都是朝着好的方向迈进的。

  程晓燕就感觉到自己这段时间以来，不止是运气变好了，就连头发也变得更加乌黑。以前在渔村生活造就的微黄肤色，也渐渐地变得白皙细腻起来。

  当然，以她目前的观察来看，她所接触的人里面，好像只有自己的变化是最明显的。

  “晓燕……”

  程晓燕听到有人喊自己，摇摇头，摆脱了对于幸运珠的思考。管它了，反正幸运珠又不会害人。害人的从来都是那些满怀恶意、贪念的人类。

  “大嫂，你过来啦！”程晓燕兴匆匆地迎了上去，嘴巴巴拉巴拉地说道：“我刚刚抽签抽到了一副猪大肠。待会儿就可以跟分给咱们的猪肉一起领回去。”这个时节的猪大肠，上面沾着的那些肥油，都是好东西。等拿回猪大肠后，把上头的肥油都扯下来，又能炼很多油了。

  程晓燕想起自己抽到肥肠的那一刻，养猪场那些人羡慕妒忌的样子，就知道自己抽到好东西了。

  “那太好了！明天整个酸菜肥肠哈哈！”

  俩妯娌笑着凑到一起，等着领猪肉跟猪大肠就回家。

  大家都围着分猪肉的摊子，等着站在最前面的会计喊名字。林家的人口多，工分高，很快就轮到了她们家。

  刚刚宰杀的猪肉，冒着腾腾热气。程晓燕走过去，伸手就指了指几块搭好的猪肉。里面有一个猪耳朵、两条肋排、一根刮得干干净净的猪筒骨、一块大概两斤重的五花肉。

  这里的肉都是按照骨头、瘦肉、肥肉搭配的。而程晓燕选的这个算是里头搭配最好的了。

  喜滋滋地把猪肉跟边上放着的猪大肠都丢到大嫂拎过来的木桶里，两人拨开围着的人就先回家了。

  家里，午饭都准备好了，妯娌俩把分到的猪肉拿出来，就坐到饭桌上吃起来。

  “今年地里的活儿都干完了，养猪场今天过了也没活干了。趁着这几天休息的工夫，家里也要开始搞搞卫生，还有一个月就过年了。”林妈妈在饭桌上开始吩咐接下来日子里最重要的事情。

  “公粮全都装好了吧！”林妈妈说完后，又问了问林大哥。

  林大哥是大队里面负责称重公粮的人之一，听到林妈妈的问话，他点点头。

  今年的稻子产量对比去年高了点，虽然不算很多，但是平摊下来，一户可以多分几十斤谷子。这样的好事大家心里都非常畅快。

  好像越到年尾，日子就越是好过。

  林大哥报了一长串大队年底的收成。包括稻子、花生，产量都非常不错。虽然不能说是大丰收，但是今年肯定比去年好。

  “等启生放假回来，粮食就可以往公社送了。”想起塞得满满当当的几个仓库，林大哥的笑容就止不住。

  听到林大哥提起林启生，程晓燕就高兴地说了句：“启生说他们糖厂的第一批水果罐头已经生产出来了。这次回家会带点给我们尝尝。”

  一听水果罐头，林家人就想起那一筐筐来自他们大队后山的桃子。

  “那桃子那么脆口，做成桃子罐头，那就又甜又脆了。”林奶奶笑呵呵地说着。她人老牙不好。大队出产的脆桃子比较硬，吃起来非常费牙。不过，这做成水果罐头，肯定会变得软乎乎又甜滋滋的。

  “晓燕自己腌的那些咸水桃子味道也不错呀！”林大嫂笑呵呵地搭腔。

  一家人吃完饭后，男人们开始搬来梯子，上屋顶检查今年一年都没检查过的瓦片，看看哪里有破损的，趁着日头正好，换掉那些坏了的瓦片。

  女人们则是凑到了一起，处理上午带回来的猪肉。

  程晓燕本来想接过自己领回来的那一副猪大肠来清洗的。不过却被林大嫂抢了过来：“要说清洗这个猪大肠，还是你大嫂我经验丰富。你去处理那块五花肉，把肥肉都割下来，准备熬油好了。”

  见大嫂手脚飞快地把最难的活儿抢了过去，程晓燕心里非常感动。她也不跟大嫂客气，左右她可以从其他方面报答大嫂对她的好。

  把洗干净的五花肉拎进厨房，程晓燕拿起菜刀对着猪皮的部分下刀，把猪皮跟猪肉分开。

  猪皮上还带着些刺手的猪毛，程晓燕把猪皮放到砧板上，拿起刀就开始刮猪毛。这刮干净的猪皮到时候可以跟猪耳朵一起炖了，吃起来有油水又有嚼劲。

  两斤重的五花肉没有多少，很快她就把瘦肉跟肥肉都分开了。

  这时候，林大嫂也把猪大肠上面沾着的油都撕了下来，能有小半碗的样子。

  把大铁锅烧热后，她就开始炼油了。所有的肥肉肥油下锅，得益于大铁锅的导热性好，滋滋响没多久，就出了一摊子猪油，以及躺在猪油底部的、已经缩成一团团的油渣。

  把猪油渣捞起来后，剩下的猪油直接倒进了洗干净的油罐子里面。这样一罐油，他们家要用三两个月，直到天气变得炎热，荤油不好储存的时候，才会拿出那存了大半年的油票，去公社买点花生油或者大豆油回来。

  倒完猪油的大铁锅还不能清洗，因为铁锅里面沾了很多油花。程晓燕直接加了俩瓢水下锅，灶下塞多一根木材，等水沸腾后，连油带水倒进炉子上的陶锅里。

  这个陶锅是用来煲汤用的。等拿回来的那根筒骨剁好后，会加进这个陶锅里面。再加上些她从娘家带回来的瑶柱，跟一点海带。一锅筒骨瑶柱海带汤就完成了。