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第66章拔丝金腿?搅麦芽糖(2 / 2)

  赛西施把放冷的火腿倒进装有糊的碗里,火腿条挂了浆后,起锅烧油,烧至五成热,下火腿糊,炸至鹅黄色捞出沥油。

  “现在熬糖浆。”任逾歌说道。

  赛西施深吸了口气,原锅留底油,加糖,不停地搅拌,让糖深化成浆液,熬至起泡粘稠,才把火腿条下入,而后颠翻炒锅。

  等火腿条上均匀的裹上糖浆,撒上糖桂花,迅速出锅。

  黎洛棠三人拿筷子夹起一根火腿条,一扯,扯出缕缕糖丝,微微一顿,将糖丝弄断。

  酥脆咸香的金腿,配上甜甜的糖浆,集咸、甜、香、鲜、脆于一体,当真是妙不可言。

  见黎洛棠吃得一脸享受,田仕奇笑道:“这道菜,满足了糖糖要吃糖的愿望。”

  “我是糖糖,我爱吃糖。”黎洛棠骄傲地道。

  “爱吃,就多吃点。”田仕奇对甜味的菜,不怎么感兴趣,那怕这道拔丝金腿,是一道非常著名的甜菜。

  “爱吃也不能多吃,医书上写明,五味不得偏耽,酸多伤脾,苦多伤肺,辛多伤肝,甘多伤肾,咸多伤心。”唐辰啸正颜道。

  “唐大哥,你还看医书啊。”赛西施惊讶地道。

  “何止我会看医书,你小师兄也看。”唐辰啸笑道。

  任逾歌笑道:“食物亦相生相克,而且厨子还要会烹饪药膳,若不知药理,如何做得出对身体有益的药膳?”

  “我以后也要看医书。”赛西施脆生生地道。

  几人皆笑道:“好。”

  午饭过后,歇息了一刻钟,任逾歌三人去神厨门,这届的美食大赛,终于要结束了。

  任逾歌还好,赛西施有点身心疲惫了,短短五日,她学做了好几道新菜。

  赛西施唯一感到庆幸的是没有弄砸,菜都做出来了,要不然,就算没人怪她,她也会自责不已。

  他们走后没多久,坐在房里看小说的黎洛棠听到敲门声,她过去打开院门,看到的不是敲门的伙计,而是站在伙计后面的顾霆晅,“顾霆晅,你怎么来了?”

  “黎、洛棠。”顾霆晅上午在茶楼,看到田仕奇陪在黎洛棠身边,突然就想到用什么借口上门了,可是看到黎洛棠,突然莫名的心慌,觉得自己此举,太过冒失,可现在想走也不能走了。

  “你不是来找我的啊?”黎洛棠问道。

  “酒楼毒杀案,田大侠帮了大忙,我是来道谢他的。”顾霆晅提高手中的两盒糕点,借此坚定自己的理由。

  “田大哥在里面,进来吧。”黎洛棠笑道。

  顾霆晅跟伙计道了谢,迈步进院。

  黎洛棠边领他进去,边道:“审案时,我在公堂上,要不是你及时把人证带来,那个案子知府审不出结果。”

  “这得多亏田大侠告知我那对夫妻的异样,我才能从他们邻居那儿下手,找到证据。”顾霆晅把案子能破,归功于田仕奇,丝毫没提到他连夜找证人的辛苦。

  “那也要你愿意相信田大哥啊。”黎洛棠觉得田仕奇只是起来提醒作用,最终靠得还是顾霆晅。

  “因为他是你的朋友。”顾霆晅认真地道。

  黎洛棠先是一愣,后一喜,抿唇浅笑,笑容里有着属于少女的羞涩。

  “糖糖,谁来了?”唐辰啸听到声音,从屋里走出来,看到黎洛棠身边的顾霆晅,眉头微皱了一下,“原来是顾大人,不知道顾大人前来,有何贵干?”

  “他是来向田大哥道谢的。”黎洛棠抢先答道。

  “顾大人太客气了。”田仕奇恰好走出来,听到了这句,笑道。

  “应该的。”顾霆晅淡笑道。

  “顾大人请进。”田仕奇为人处世圆滑,待人接物面面俱到。