第040章药膳
第040章药膳
听到这话，姜云霆觉得自己简直要气爆炸了，为什么他以往的一切在沈凌儿这里却不适用，难道她真与别的女子不同？
感受到姜云霆打量的目光，沈凌儿淡淡地说道“姜公子，你不过是来养伤的，何必动气。”
“沈姑娘，是我唐突了。”姜云霆神色一变，改口说道。
听到这话，轮到沈凌儿吃惊了，刚才剑拔弩张的，这会儿竟然消气了，莫不是明白了人在屋檐下不得不低头的道理？
不过姜云霆不像是那种人，沈凌儿在心里猜测道。她觉得只是因为姜云霆害怕暴露身份，自己不敢再收留他，于是才收了气场，表现的像一个普通富家公子一样。
但是不管他姜云霆什么想法，到了她沈凌儿这里，都得统统按她的想法来。她就不信，姜云霆傻得真会赌气离开。
叮嘱沈杰不要怕，好好看住姜云霆后，沈凌儿决定去做一个药膳为一大一小两个伤者补补，赶快好起来。
看到沈凌儿进了灶房，沈杰却颤颤巍巍的走到姜云霆面前说了起来“姜，姜哥哥，你别看我姐姐这样对你说话，但是她照顾你的时候可细心了。”
“哦？如何个细心法？”见刚才被自己吓到的沈杰这会儿竟然大着胆子和自己说话，姜云霆心里倒是小小惊讶了一番。
“姜哥哥，我偷偷告诉你，她为了给你治病还要去挖药，去镇上买东西，给你针灸，给你换衣服。而且之前我们家来过好几个坏人，他们要想害你，害姐姐，害我们一家人，但是姐姐很聪明，都把坏人赶走了！”沈杰说起姐姐，神色渐渐变得得意起来，好像当时赶跑坏人的人是自己一样。
但是听到坏人，害自己这话，姜云霆却瞬间神色凝重起来，忙问道“那坏人什么样子？住在哪里？”
沈杰捧着小脑袋思索了好一会才说道“坏人，叫赵大磊，好像是住在隔壁村子的，姐姐说他是个地主，但是我不知道地主是什么意思。”
听到沈杰说的坏人，原来是邻村恶霸，姜云霆瞬间又松了一口气，继续问道“你姐姐每天都照顾我吗？”
沈杰掰着手指头算了一会。郑重其事的点了点头，说道“没错，我姐姐当时为了保护你，还被坏人骂了很多话，还差点死掉。”
沈杰年纪小，许多事并不明白，但是核心的内容却还是十分清楚的，当时赵大磊和村民们知道姜云霆的存在，都吵着嚷着要把沈凌儿浸猪笼，当时危险的情境沈杰一辈子都不会忘记。
“你姐姐差点死掉？”听到这姜云霆十分吃惊，他不理解为什么沈凌儿会因为自己差点丧命。
“当时他们说姐姐屋子里，有男人，要浸猪笼！”沈杰哆哆嗦嗦的说着仿佛眼前又出现了那可怕的一幕幕。
听到沈杰的话，和他十分后怕的表情，姜云霆心里也做了大致的猜测。他原本只以为沈凌儿救他无非就是包扎伤口，上药罢了，没想要还有这么多他意想不到的事。
原来他昏迷的这段时间，沈凌儿家里出了许多的事，但是她一个人竟然挺了过来，这的确十分了不起，但是这丫头过于精明，自己也得小心提防她，不要着了她的道，进了她的陷阱和圈套。
这边姜云霆和沈杰细细聊着，而另一边，沈凌儿却在灶房里忙碌起来，把灶房收拾的一干二净。
托黑风白云去镇上买的食材都放在这里，沈凌儿看着这些食材想了一会。
姜云霆身子虚弱，刚刚醒过来，肯定要吃容易消化的食物，那中医讲究糜粥自养，所以做粥是再合适不过了。
而弟弟沈杰和姜云霆又都有伤口，必须要补补气血，因此也可以做一个肉汤，让弟弟吃点肉，姜云霆顺便喝一点汤。
想清楚以后，沈凌儿忙活起来。先将糙米用温泉水淘洗干净，留下第三次的清水，又放入几滴灵水浸润着，才放在一边。这香米要浸泡半小时才能够滋润，充分吸收水分。
放好糙米，沈凌儿又把当归、枸杞子、红枣等药材清洗干净浸泡起来，想着一会儿做一个补血粥，让两人都能补补气血。
沈凌儿继续收拾着其他的食材，半个时辰后，她往盆里一看，那糙米逐渐色泽更亮，更洁白无瑕，就像上好的小羊脂玉珠一般，便知道这灵水起了大作用了。
烧旺火后，先将当归等药材用砂锅慢慢熬着，而后又将大锅坐在另一个灶台上，待砂锅内的药熬制好以后，用干净纱网过滤取汁，才加上冰糖、糙米、红枣、枸杞等一并放入了水中，不断地添着柴火，用大火来煮着粥。
安顿好粥后，沈凌儿看着新鲜的牛肋条，有些大，又让黑云剁成了小块的骨头。用滚水清理干净后，放到盆子里备用，一转身，就看到了，旁边还放着一盆乳白色的汤，一问黑云，原来这牛肉铺的掌柜见要了这么多，便把自己秘制的高汤也赠送给了黑云。
沈凌儿听了倒觉得十分不错，正好省了她熬汤的时间，一会儿就直接用了。
沈凌儿把高汤放到锅里热着，又把需要用的药材食材一一理顺，心里不禁想，还好自己有一个空间，不然这么多做药膳的药材还要去买，那就太不值当了，而且质量定然不如自己种出来的好。
理顺好茯苓、党参等药材后，沈凌儿将所有药材都放了进去，又加了一大勺米酒，和一些不是发物的香料，才把牛肋条徐徐放入锅中，滴了些许灵水，盖上了盖。
这时药膳粥已经被大火煮熟，沈凌儿便添了一些耐烧的柴火，用小火慢慢地熬制着。
沈凌儿正在灶房里等着的时候，沈杰蹦蹦跳跳的跑出来，问道“姐姐！今天不是没到午时吗？你怎么这么早就做饭了。”
沈凌儿轻笑一下，指着两个锅说道“今天的菜不一般，要两三个时辰才可以好，到时候只怕你也等不及了。”
沈杰不好意思的吐了吐舌头，问道“姐姐，有什么需要我帮忙的吗？”
沈凌儿四下看了一眼，没有什么适合沈杰做的事，便打发着他去给姜云霆洗手。
沈杰一口答应了，蹦蹦跳跳的去拿盆端水了。沈凌儿望着弟弟的背影，心里倒也惊讶他竟然一会儿就不那么害怕姜云霆了，不过果然还是个孩子，情绪来的快走的也快。
听到这话，姜云霆觉得自己简直要气爆炸了，为什么他以往的一切在沈凌儿这里却不适用，难道她真与别的女子不同？
感受到姜云霆打量的目光，沈凌儿淡淡地说道“姜公子，你不过是来养伤的，何必动气。”
“沈姑娘，是我唐突了。”姜云霆神色一变，改口说道。
听到这话，轮到沈凌儿吃惊了，刚才剑拔弩张的，这会儿竟然消气了，莫不是明白了人在屋檐下不得不低头的道理？
不过姜云霆不像是那种人，沈凌儿在心里猜测道。她觉得只是因为姜云霆害怕暴露身份，自己不敢再收留他，于是才收了气场，表现的像一个普通富家公子一样。
但是不管他姜云霆什么想法，到了她沈凌儿这里，都得统统按她的想法来。她就不信，姜云霆傻得真会赌气离开。
叮嘱沈杰不要怕，好好看住姜云霆后，沈凌儿决定去做一个药膳为一大一小两个伤者补补，赶快好起来。
看到沈凌儿进了灶房，沈杰却颤颤巍巍的走到姜云霆面前说了起来“姜，姜哥哥，你别看我姐姐这样对你说话，但是她照顾你的时候可细心了。”
“哦？如何个细心法？”见刚才被自己吓到的沈杰这会儿竟然大着胆子和自己说话，姜云霆心里倒是小小惊讶了一番。
“姜哥哥，我偷偷告诉你，她为了给你治病还要去挖药，去镇上买东西，给你针灸，给你换衣服。而且之前我们家来过好几个坏人，他们要想害你，害姐姐，害我们一家人，但是姐姐很聪明，都把坏人赶走了！”沈杰说起姐姐，神色渐渐变得得意起来，好像当时赶跑坏人的人是自己一样。
但是听到坏人，害自己这话，姜云霆却瞬间神色凝重起来，忙问道“那坏人什么样子？住在哪里？”
沈杰捧着小脑袋思索了好一会才说道“坏人，叫赵大磊，好像是住在隔壁村子的，姐姐说他是个地主，但是我不知道地主是什么意思。”
听到沈杰说的坏人，原来是邻村恶霸，姜云霆瞬间又松了一口气，继续问道“你姐姐每天都照顾我吗？”
沈杰掰着手指头算了一会。郑重其事的点了点头，说道“没错，我姐姐当时为了保护你，还被坏人骂了很多话，还差点死掉。”
沈杰年纪小，许多事并不明白，但是核心的内容却还是十分清楚的，当时赵大磊和村民们知道姜云霆的存在，都吵着嚷着要把沈凌儿浸猪笼，当时危险的情境沈杰一辈子都不会忘记。
“你姐姐差点死掉？”听到这姜云霆十分吃惊，他不理解为什么沈凌儿会因为自己差点丧命。
“当时他们说姐姐屋子里，有男人，要浸猪笼！”沈杰哆哆嗦嗦的说着仿佛眼前又出现了那可怕的一幕幕。
听到沈杰的话，和他十分后怕的表情，姜云霆心里也做了大致的猜测。他原本只以为沈凌儿救他无非就是包扎伤口，上药罢了，没想要还有这么多他意想不到的事。
原来他昏迷的这段时间，沈凌儿家里出了许多的事，但是她一个人竟然挺了过来，这的确十分了不起，但是这丫头过于精明，自己也得小心提防她，不要着了她的道，进了她的陷阱和圈套。
这边姜云霆和沈杰细细聊着，而另一边，沈凌儿却在灶房里忙碌起来，把灶房收拾的一干二净。
托黑风白云去镇上买的食材都放在这里，沈凌儿看着这些食材想了一会。
姜云霆身子虚弱，刚刚醒过来，肯定要吃容易消化的食物，那中医讲究糜粥自养，所以做粥是再合适不过了。
而弟弟沈杰和姜云霆又都有伤口，必须要补补气血，因此也可以做一个肉汤，让弟弟吃点肉，姜云霆顺便喝一点汤。
想清楚以后，沈凌儿忙活起来。先将糙米用温泉水淘洗干净，留下第三次的清水，又放入几滴灵水浸润着，才放在一边。这香米要浸泡半小时才能够滋润，充分吸收水分。
放好糙米，沈凌儿又把当归、枸杞子、红枣等药材清洗干净浸泡起来，想着一会儿做一个补血粥，让两人都能补补气血。
沈凌儿继续收拾着其他的食材，半个时辰后，她往盆里一看，那糙米逐渐色泽更亮，更洁白无瑕，就像上好的小羊脂玉珠一般，便知道这灵水起了大作用了。
烧旺火后，先将当归等药材用砂锅慢慢熬着，而后又将大锅坐在另一个灶台上，待砂锅内的药熬制好以后，用干净纱网过滤取汁，才加上冰糖、糙米、红枣、枸杞等一并放入了水中，不断地添着柴火，用大火来煮着粥。
安顿好粥后，沈凌儿看着新鲜的牛肋条，有些大，又让黑云剁成了小块的骨头。用滚水清理干净后，放到盆子里备用，一转身，就看到了，旁边还放着一盆乳白色的汤，一问黑云，原来这牛肉铺的掌柜见要了这么多，便把自己秘制的高汤也赠送给了黑云。
沈凌儿听了倒觉得十分不错，正好省了她熬汤的时间，一会儿就直接用了。
沈凌儿把高汤放到锅里热着，又把需要用的药材食材一一理顺，心里不禁想，还好自己有一个空间，不然这么多做药膳的药材还要去买，那就太不值当了，而且质量定然不如自己种出来的好。
理顺好茯苓、党参等药材后，沈凌儿将所有药材都放了进去，又加了一大勺米酒，和一些不是发物的香料，才把牛肋条徐徐放入锅中，滴了些许灵水，盖上了盖。
这时药膳粥已经被大火煮熟，沈凌儿便添了一些耐烧的柴火，用小火慢慢地熬制着。
沈凌儿正在灶房里等着的时候，沈杰蹦蹦跳跳的跑出来，问道“姐姐！今天不是没到午时吗？你怎么这么早就做饭了。”
沈凌儿轻笑一下，指着两个锅说道“今天的菜不一般，要两三个时辰才可以好，到时候只怕你也等不及了。”
沈杰不好意思的吐了吐舌头，问道“姐姐，有什么需要我帮忙的吗？”
沈凌儿四下看了一眼，没有什么适合沈杰做的事，便打发着他去给姜云霆洗手。
沈杰一口答应了，蹦蹦跳跳的去拿盆端水了。沈凌儿望着弟弟的背影，心里倒也惊讶他竟然一会儿就不那么害怕姜云霆了，不过果然还是个孩子，情绪来的快走的也快。