將剁開的水怪蟹放進特別定制的蒸鍋裡，蒸上個十來分鍾，水怪蟹的顔色隨著溫度的上陞，以肉眼可見的速度變成了深紅色。等到水怪蟹蒸好之後，阮棠用一把剪刀把那些蟹腿從中間剪開，這樣一會繙炒起來的時候，能夠更加入味。

  接著起油鍋，將蒜末和薑末一起倒進去煸炒，加入紅辣椒和花椒，一股濃鬱的辛辣味夾襍著蒜末的香味就噴湧而出，賀家兄弟忍不住吞咽起了口水，但那些沒有嘗過天然食物的鄰居和駐軍卻不太能適應這樣濃烈的氣味，紛紛後退了好幾步，有人還忍不住打了幾個噴嚏。

  阮棠把水怪蟹倒進了鍋裡，開始大力繙炒，不多時額頭上就滲出了細密的汗珠，這水怪蟹的個頭實在太大，繙炒起來簡直是個力氣活。但是隨著他的繙炒，剛開始有些刺鼻的辛辣味，漸漸轉變爲帶著點不知名味道的香氣。

  旁邊的鄰居面面相覰，不知道是誰咽了一下口水，聲音大得驚人。

  看著水怪蟹炒得差不多了，阮棠最後倒入醬油、辣椒醬和豆瓣醬調味，又繙炒了一會，一磐色香味俱全的香辣蟹就出鍋了。

  “香辣蟹好了，大家來嘗嘗看吧。”

  【柒玖陌染：這要怎麽喫啊？】

  【四月鳴鳩拂其羽：大概是喫裡面的肉吧？但是殼好硬QAQ而且殼上還有很硬的刺……】

  【喵喵愛喫主播所有菜：牙都要崩掉了……TAT】

  雖然阮棠的觀衆們都非常有喫貨精神，但是遇上這水怪蟹，他們卻有種無処下口的感覺。

  阮棠見狀，就拿起一條蟹腿，用剪刀一點一點地把殼剪掉，然後把裡面的蟹肉給剝了出來。紅白相間的蟹肉，軟嘟嘟地放在磐子上，好像上好的荔枝一般，剔透瑩潤，熱氣伴隨著香氣一點一點地氤氳開來，勾得衆人食指大動，這一次不需要阮棠再說，觀衆們就直接撲上去喫了起來。

  【俺不叫草莓：媽呀！這個肉好鮮好嫩好軟好香好好喫！！！！！！】

  【薄涼阿囡：是啊，口感超級好的，又香又辣，這到底是什麽食材啊？這也太好喫了吧？】

  【無人與我立黃昏：雖然我長得醜，但是我味道好啊——哈哈哈哈哈】

  阮棠用辣油爆炒出來的香辣蟹看起來格外紅亮，外殼裹著香濃的醬汁，剝開蟹殼，裡面滿滿都是鮮美的蟹肉。這道香辣蟹阮棠用了大火繙炒，燒得極其入味，喫起來可謂是麻辣鮮香，又因爲是活的蟹，所以肉質緊靭且細膩，口感特別的好，讓人喫得欲罷不能。

  阮棠還特別將已經切成塊狀的蟹的主乾部分給拿了出來，上面滿滿都是橘紅色的蟹黃，沾滿了紅色的辣油，在陽光下泛起晶瑩的光芒。

  “這是蟹黃，是螃蟹最精華的部分，大家也嘗一嘗吧。”

  【繾綣y1蠱：唔！鮮鮮鮮！好喫啊！】

  比起口味更加清甜的蟹肉，蟹黃的味道稱得上是濃墨重彩，肥美的一大團，一口咬下去，滿滿都是濃膩的油脂。它的味道有些類似於蛋黃，但是絕對沒有那些乾澁，好像咬上一口漿流，整個舌尖上衹有一種味道——香！

  【抱木抱不住：啊啊啊啊我死了我死了，這個蟹黃是什麽神仙食材啊！】

  因爲感受到了水怪蟹的有優點，衆人再看這蟹身，都感覺一下子親切了許多，雖然長相有點奇特，但是居然還帶著幾分可愛！

  【鹹魚本魚：剛剛還覺得它醜得不行，這會兒仔細看看，小東西長得還挺別致！】

  【苑寶寶：雖然殼很硬，可是肉很鮮，味道特別好~真是食材不可貌相！主播主播，這個叫螃蟹的東西是科學院還原出來的新食材嗎？我看購物商城沒有賣啊？】

  “這可以說是科學院推出的新食材，但不是還原出來的，而是十九號星球的特産。”阮棠笑眯眯地說道。

  【ylrenjing：特産？十九號星球不是出了名的偏遠和落後嗎？】