第二百二十九章 缝纫机、肥皂（2 / 2）
张知木乘机就进到里屋。
进屋里和清风子寒暄一阵，张知木说：“我正想问问清风子师傅回没回来呢。”
清风子说：“哎呀，我在山上根本呆不住，给山上的人讲完课我就回来了。我这次回来想建立一个专门的实验室，做一点基础的研究，象你说的各种物质的性质都要搞出来。”
张知木说：“我正想和您说这事儿，我看你的实验室就建在学校得了。我们的学校那边要建立一个化学教研室，你就当主任，李守坛当副主任。既要搞教学，又可以搞了科研、指导生产。一举几得，还节省资源。”
清风子说：“张总这个主意好，就按张总说的办。”
接着，清风子又把也那边的化工厂生产情况介绍了一下。最后清风子说：“张总，我们的问题是，好多东西都要用到硝酸，我们使用硝石制取硝酸费硫酸不说，就是硝石我们也没有稳定来源，这事儿要想办法解决。”
张知木说：“这次我给你们两个任务，一个是小任务，一个是大任务。小任务是制作肥皂，大任务是要生产合成氨，有了合成氨，再制作硝酸。”
李守坛一直没说话，他问：“我们不是已经生产肥皂了吗？还要制作啥肥皂？”
张知木说：“那只是简易的土肥皂，还不是真正的肥皂。真正的肥皂成份应该主要是高级脂肪酸钠。”
张知木又给他们设计了一个制作肥皂的化学实验，让他们回去做。
这实验是：
1.原理
油脂和氢氧化钠共煮，水解为高级脂肪酸钠和甘油，前者经加工成型后就是肥皂。
2.用品
150及300mL烧杯各一个，玻棒、酒精灯、石棉网，三脚架，猪油（或其他动植物脂或油），NaOH，95%酒精，饱和食盐水。
3.操作
（1）在150mL烧杯里，盛6g猪油和5mL 95%的酒精，然后加10mL40%的NaOH溶液。用玻棒搅拌，使其溶解（必要时可用微火加热）。
（2）把烧杯放在石棉网上（或水浴中），用小火加热，并不断用玻璃捧搅拌。在加热过程中，倘若酒精和水被蒸发而减少应随时补充，以保持原有体积。为此可预先配制酒精和水的混合液（1∶1）20mL，以备添加。
（3）加热一段时间后，皂化反应基本完全。若须检验，可用玻棒取出几滴试样放入试管，在试管中加入蒸馏水5～6mL，加热振荡。静置时，有油脂分出，说明皂化不完全，可滴加碱液继续皂化。
（4）将20mL热的蒸馏水慢慢加到皂化完全的粘稠液中，搅拌使它们互溶。然后将该粘稠液慢慢倒入盛入150mL热的饱和食盐溶液中，边加边搅拌。静置后，肥皂便盐析上浮，待肥皂全部析出、凝固后可用玻棒取出，肥皂即制成。
4.说明
（1）油脂不易溶于碱水，加入酒精为的是增加油脂在碱液中的溶解度，加快皂化反应速度。
（2）加热若不用水浴，则须用小火。
（3）皂化反应时，要保持混合液的原有体积，不能让烧杯里的混合液煮干或溅溢到烧杯外面。
注：皂化反应：油脂在碱性条件下的水解反应。
李守坛问：“真正的肥皂就这么简单？”
张知木说：“应该说原理就这么简单，实际生产肥皂时还要加上一些刨花碱和松香、色素、香料。”
李守坛问：“刨花碱是啥东西？加它有啥用？”
张知木说：“刨花碱也叫水玻璃，可以用纯碱和石英砂加热熔融后生成的硅酸钠（Na2SiO3），冷却溶于水后形成水玻璃。这东西加在肥皂中后可增加硬度及洗涤能力,防止肥皂酸败并能缓冲肥皂中的碱性，减少肥皂在硬水中的损耗。水玻璃是一种可溶于水的硅酸盐。 在洗涤用品中加入水玻璃可以减少污垢从衣物清洗到水中后又再次返回到衣物上去。总之，泡花碱(硅酸钠)是一种缓冲性的洗涤碱，助洗作用很强，成本也非常低。其实你们也可以把石英砂和纯碱用高压锅加压到到三个大气压，加热直接生成水玻璃。这水玻璃用处可大去了，李云鹤你们可以多生产有些水玻璃，这东西是一种很好的矿物胶，可做粘合剂、防火剂和防水剂用。”
清风子不太理解这种东西的用处，他问：“张总，肥皂这东西有啥用处，能卖多少？”
张知木笑了说：“我不夸张的说，以后就这一样东西，要是批量生产了，就可以养活全体窑岗人还不止。你们一定要把这东西批量生产出来。生产的时候还要注意肥皂的造型，上面还要刻上窑岗的标志。有这东西洗衣服那可是方便多了。到时候你们就知道。”
李守坛说：“原材料我们都有，回去就可以试验。”
张知木说：“还有就是要把甘油提取出来。取完高级脂肪酸钠后剩下的液体就是甘油和食盐以及少量氢氧化钠的溶液。因为甘油的气化温度是一百八十度，可是用蒸馏的办法，蒸发水分，析出食盐和氢氧化钠，剩下的就是甘油了。如果甘油颜色不好木可以用活性炭清除杂质。”
李云鹤问：“甘油是干啥用的？”
张知木笑了说：“甘油可是好东西，最简单是给你们机器上做润滑油。还可以住化妆品等等，这东西的用处一下子说不完。”
清风子说：“不管怎么说，这个东西还是一个小事，不会有多大的难度。你还是说说那个合成氨的大事儿吧！”
其实张知木对合成氨也就是一知半解，他知道这东西是对整个窑岗的工业技术能力的全面考验。可是如果解决了这东西，那么化工生产才真的到了一个新时代。好在张知木到过合成氨厂参观过，以前对化学的东西也很痴迷，还是记住了一些东西。可是要是完全靠自己参观的一点点东西就想建合成氨厂那是不可能的，可是前世时候的合成氨，也是有第一个吃螃蟹的人探索者搞出的，他们是一点点探索，自己终究还参观合成氨厂，对工艺大概流程还是了解一点儿的，思路是正确的，只是要一点点重新实现时要费些工夫。可是花一点时间，是一定能搞出来的。
张知木说：“说实话，合成氨我早就想搞，可是条件一直不成熟。这次搞合成氨生产，是对我们窑岗的整个工业基础做一次全面的考验。不说那些高温高压设备，就是检测设备和检测技术就十分的复杂。生产出来的产品，保存运输都是极大的考验。我也告诉你们，生产过程本身控制不好的话，那也是很危险的。不过我要告诉大家，如果我们搞成合成氨，那我们真的就进入了一新的时代，到那时候，我们的庄家就都可以上化肥，粮食作物的产量就会得到大幅度的提高。也会给其它好多化工产业带来新的机会。这才是真正的化工产业。”
张知木没说到据体怎么生产合成氨，只是把大家的胃口都调动了起来。
李云鹤说：“张总，你就说怎么办吧，我们就是拼了命也要把合成氨搞出来。”
李守坛也说：“大不了我们就一起拼一下吗！一定要搞出来。张总快说说啥叫合成氨吧。”
张知木说：“其实大家对氨水、氨气都很熟悉。我们就是要用氮气和氢气人工合成氨气。这个过程要说简单的话，就是分成两个过程，一个是制取氢气和氮气，第二个就是在高温高压下用铁做催化剂把氢气和氨气合成氨气。”
李云鹤问：“听起来不复杂啊，我们制取氧气的时候，就可以制取氮气。就是氢气不能电解产生吧，那可是太贵了？”
张知木说：“根据山西的具体情况，因为我们这里有很多煤碳，我们就用煤炭和水蒸气在高温下反应，生成氢气和氮气再经过提纯的办法生产氢气和氮气。”
李守坛说：“这听起来，好像也不会多难吧？”
张知木说：“是的。难就难在提纯这些步骤。”
李云鹤急得说：“张总，你就别吊胃口了，说说这氮气和氢气怎么提纯吧？”
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微积分公式，化学元素表；东征日本，南击麻逸；青霉素，注射器。--《南宋记忆》进展。
进屋里和清风子寒暄一阵，张知木说：“我正想问问清风子师傅回没回来呢。”
清风子说：“哎呀，我在山上根本呆不住，给山上的人讲完课我就回来了。我这次回来想建立一个专门的实验室，做一点基础的研究，象你说的各种物质的性质都要搞出来。”
张知木说：“我正想和您说这事儿，我看你的实验室就建在学校得了。我们的学校那边要建立一个化学教研室，你就当主任，李守坛当副主任。既要搞教学，又可以搞了科研、指导生产。一举几得，还节省资源。”
清风子说：“张总这个主意好，就按张总说的办。”
接着，清风子又把也那边的化工厂生产情况介绍了一下。最后清风子说：“张总，我们的问题是，好多东西都要用到硝酸，我们使用硝石制取硝酸费硫酸不说，就是硝石我们也没有稳定来源，这事儿要想办法解决。”
张知木说：“这次我给你们两个任务，一个是小任务，一个是大任务。小任务是制作肥皂，大任务是要生产合成氨，有了合成氨，再制作硝酸。”
李守坛一直没说话，他问：“我们不是已经生产肥皂了吗？还要制作啥肥皂？”
张知木说：“那只是简易的土肥皂，还不是真正的肥皂。真正的肥皂成份应该主要是高级脂肪酸钠。”
张知木又给他们设计了一个制作肥皂的化学实验，让他们回去做。
这实验是：
1.原理
油脂和氢氧化钠共煮，水解为高级脂肪酸钠和甘油，前者经加工成型后就是肥皂。
2.用品
150及300mL烧杯各一个，玻棒、酒精灯、石棉网，三脚架，猪油（或其他动植物脂或油），NaOH，95%酒精，饱和食盐水。
3.操作
（1）在150mL烧杯里，盛6g猪油和5mL 95%的酒精，然后加10mL40%的NaOH溶液。用玻棒搅拌，使其溶解（必要时可用微火加热）。
（2）把烧杯放在石棉网上（或水浴中），用小火加热，并不断用玻璃捧搅拌。在加热过程中，倘若酒精和水被蒸发而减少应随时补充，以保持原有体积。为此可预先配制酒精和水的混合液（1∶1）20mL，以备添加。
（3）加热一段时间后，皂化反应基本完全。若须检验，可用玻棒取出几滴试样放入试管，在试管中加入蒸馏水5～6mL，加热振荡。静置时，有油脂分出，说明皂化不完全，可滴加碱液继续皂化。
（4）将20mL热的蒸馏水慢慢加到皂化完全的粘稠液中，搅拌使它们互溶。然后将该粘稠液慢慢倒入盛入150mL热的饱和食盐溶液中，边加边搅拌。静置后，肥皂便盐析上浮，待肥皂全部析出、凝固后可用玻棒取出，肥皂即制成。
4.说明
（1）油脂不易溶于碱水，加入酒精为的是增加油脂在碱液中的溶解度，加快皂化反应速度。
（2）加热若不用水浴，则须用小火。
（3）皂化反应时，要保持混合液的原有体积，不能让烧杯里的混合液煮干或溅溢到烧杯外面。
注：皂化反应：油脂在碱性条件下的水解反应。
李守坛问：“真正的肥皂就这么简单？”
张知木说：“应该说原理就这么简单，实际生产肥皂时还要加上一些刨花碱和松香、色素、香料。”
李守坛问：“刨花碱是啥东西？加它有啥用？”
张知木说：“刨花碱也叫水玻璃，可以用纯碱和石英砂加热熔融后生成的硅酸钠（Na2SiO3），冷却溶于水后形成水玻璃。这东西加在肥皂中后可增加硬度及洗涤能力,防止肥皂酸败并能缓冲肥皂中的碱性，减少肥皂在硬水中的损耗。水玻璃是一种可溶于水的硅酸盐。 在洗涤用品中加入水玻璃可以减少污垢从衣物清洗到水中后又再次返回到衣物上去。总之，泡花碱(硅酸钠)是一种缓冲性的洗涤碱，助洗作用很强，成本也非常低。其实你们也可以把石英砂和纯碱用高压锅加压到到三个大气压，加热直接生成水玻璃。这水玻璃用处可大去了，李云鹤你们可以多生产有些水玻璃，这东西是一种很好的矿物胶，可做粘合剂、防火剂和防水剂用。”
清风子不太理解这种东西的用处，他问：“张总，肥皂这东西有啥用处，能卖多少？”
张知木笑了说：“我不夸张的说，以后就这一样东西，要是批量生产了，就可以养活全体窑岗人还不止。你们一定要把这东西批量生产出来。生产的时候还要注意肥皂的造型，上面还要刻上窑岗的标志。有这东西洗衣服那可是方便多了。到时候你们就知道。”
李守坛说：“原材料我们都有，回去就可以试验。”
张知木说：“还有就是要把甘油提取出来。取完高级脂肪酸钠后剩下的液体就是甘油和食盐以及少量氢氧化钠的溶液。因为甘油的气化温度是一百八十度，可是用蒸馏的办法，蒸发水分，析出食盐和氢氧化钠，剩下的就是甘油了。如果甘油颜色不好木可以用活性炭清除杂质。”
李云鹤问：“甘油是干啥用的？”
张知木笑了说：“甘油可是好东西，最简单是给你们机器上做润滑油。还可以住化妆品等等，这东西的用处一下子说不完。”
清风子说：“不管怎么说，这个东西还是一个小事，不会有多大的难度。你还是说说那个合成氨的大事儿吧！”
其实张知木对合成氨也就是一知半解，他知道这东西是对整个窑岗的工业技术能力的全面考验。可是如果解决了这东西，那么化工生产才真的到了一个新时代。好在张知木到过合成氨厂参观过，以前对化学的东西也很痴迷，还是记住了一些东西。可是要是完全靠自己参观的一点点东西就想建合成氨厂那是不可能的，可是前世时候的合成氨，也是有第一个吃螃蟹的人探索者搞出的，他们是一点点探索，自己终究还参观合成氨厂，对工艺大概流程还是了解一点儿的，思路是正确的，只是要一点点重新实现时要费些工夫。可是花一点时间，是一定能搞出来的。
张知木说：“说实话，合成氨我早就想搞，可是条件一直不成熟。这次搞合成氨生产，是对我们窑岗的整个工业基础做一次全面的考验。不说那些高温高压设备，就是检测设备和检测技术就十分的复杂。生产出来的产品，保存运输都是极大的考验。我也告诉你们，生产过程本身控制不好的话，那也是很危险的。不过我要告诉大家，如果我们搞成合成氨，那我们真的就进入了一新的时代，到那时候，我们的庄家就都可以上化肥，粮食作物的产量就会得到大幅度的提高。也会给其它好多化工产业带来新的机会。这才是真正的化工产业。”
张知木没说到据体怎么生产合成氨，只是把大家的胃口都调动了起来。
李云鹤说：“张总，你就说怎么办吧，我们就是拼了命也要把合成氨搞出来。”
李守坛也说：“大不了我们就一起拼一下吗！一定要搞出来。张总快说说啥叫合成氨吧。”
张知木说：“其实大家对氨水、氨气都很熟悉。我们就是要用氮气和氢气人工合成氨气。这个过程要说简单的话，就是分成两个过程，一个是制取氢气和氮气，第二个就是在高温高压下用铁做催化剂把氢气和氨气合成氨气。”
李云鹤问：“听起来不复杂啊，我们制取氧气的时候，就可以制取氮气。就是氢气不能电解产生吧，那可是太贵了？”
张知木说：“根据山西的具体情况，因为我们这里有很多煤碳，我们就用煤炭和水蒸气在高温下反应，生成氢气和氮气再经过提纯的办法生产氢气和氮气。”
李守坛说：“这听起来，好像也不会多难吧？”
张知木说：“是的。难就难在提纯这些步骤。”
李云鹤急得说：“张总，你就别吊胃口了，说说这氮气和氢气怎么提纯吧？”
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微积分公式，化学元素表；东征日本，南击麻逸；青霉素，注射器。--《南宋记忆》进展。